以前、レストランで働いていたことがありました。 （夜の単価6000円〜ほどの、そこそこ高級な店） そのお店が、潰れてしまいました。 ぼくがいた期間は１年ほどでした。 そのお店の営業歴はおよそ４年。 つまり、お店が倒産に至るまでの１２ヶ月ほどの期間を…